Couteau à huitres et coquillages
L'opinel N°09 avec sa lame robuste de 2,2 mm d'épaisseur coupe uniquement en pointe (1.5 cm affilé), sa pointe centrée dans l'axe du couteau assure une bonne ergonomie. Le couteau est accompagné d'un livret d'informations et d'astuces. La lame de 6,5 cm en acier inoxydable est robuste et pointue pour ouvrir facilement les huîtres et autres coquillages sans les abîmer. La bague de sécurité Virobloc équipe tous les couteaux fermants à partir du N°06. Découpé dans de l'acier inoxydable, le Virobloc est constitué de deux parties : une partie fixe et une partie coulissante. En plus du blocage de la lame en position ouverte (sécurité d'utilisation), il est désormais possible de verrouiller la lame en position fermée (sécurité de transport).
Longueur Lame : 6,5 cm
Fabriqué en France
Bien essuyer sa lame avant de le ranger dans un endroit sec
- Lame en acier inoxydable
- Manche en bois bubinga, un bois africain dense et au grain fin. Sa couleur varie du brun pourpre au rosâtre avec des veines violettes
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