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Graines à germer - Fenugrec BIO

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Un apport énergétique et nutritionnel unique grâce à la germination !  Riche en protéines et très alcalinisant, il aide à restaurer l'équilibre acido-basique et remonte les défenses immunitaires. Un bon allié pour les diabétiques non insulino-dépendants grâce à sa teneur élevée en 4-hydroxy-iso-leucine.

150 g

 

 

Ref: NI015

Les graines à germer sont très énergétiques tout en étant très faiblement caloriques et bien souvent hypocholestérolémiantes. Elles ont un index glycémique très faible, ce qui constitue un atout déterminant pour vous aider à garder la ligne dans le cadre d'un régime alimentaire équilibré.

La consommation de graines germées apporte plusieurs avantages pour la nutrition: la multiplication des micronutriments, des enzymes, de la chlorophylle, des vitamines et des minéraux.

- tremper les graines dans l'eau froide de 4 à 6 heures

- rincer à l'eau claire dans un tamis

- répartir les graines dans le germoir en fine couche

- arroser 2 à 3 fois par jour

Temps de germination: 4 à 5 jours

Bien laver les graines germées pour éliminer les enveloppes, avant consommation.

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Pascal G. publié le 22/01/2022

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