Graines à germer - Alfalfa Cresson Chou BIO

NI032

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Un apport énergétique et nutritionnel unique grâce à la germination ! Graines d'Alfalfa - Cresson - Chou: Composition: 70% alfalfa, 20% chou rouge, 10% cresson. Une association de saveurs idéale et stimulante, pour ajouter aux vertus naturelles de l'Alfalfa, toutes les richesses minérales du Cresson (magnésium, fer, calcium, manganèse...) aux qualités curatives universelles du Chou rouge. Un mélange subtil et savoureux, anti-oxydant et reminéralisant.

150 g

 

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Les graines à germer sont très énergétiques tout en étant très faiblement caloriques et bien souvent hypocholestérolémiantes. Elles ont un index glycémique très faible, ce qui constitue un atout déterminant pour vous aider à garder la ligne dans le cadre d'un régime alimentaire équilibré.

La consommation de graines germées apporte plusieurs avantages pour la nutrition: la multiplication des micronutriments, des enzymes, de la chlorophylle, des vitamines et des minéraux.

- tremper les graines dans l'eau froide de 4 à 6 heures

- rincer à l'eau claire dans un tamis

- répartir les graines dans le germoir en fine couche

- arroser 2 à 3 fois par jour

Temps de germination: 4 à 6 jours

Bien laver les graines germées pour éliminer les enveloppes, avant consommation.

Pour une meilleure germination, mettre les graines une douzaine d'heures au réfrigérateur.

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