Sel de Nigari
Le sel de Nigari est un cristal non raffiné de chlorure de magnésium, issu d'une mer "fossile" qui couvrait il y a 250 millions d'années, une partie du continent européen. Ce gisement découvert il y a peu, permet de proposer pour la première fois, du chlorure de magnésium gemme en provenance d'Europe occidentale.
Attention : le sel de Nigari, même conditionné sous vide, a la particularité de se figer facilement à un certain degré d'humidité. Pour que le sel redevienne malléable, il convient alors de laisser le paquet ouvert quelques heures dans un endroit avec un taux d'humidité normal.
Disponible en 150 g ou 1 kg
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à votre écoute
Fabrication du tofu, alternative au sel, préparation eau magnésienne(dissoudre 20g dans 1 litre d'eau), sel de bain, etc...
Respectez les dosages. Prenez l'avis de votre médecin en cas d'insuffisance rénale ou d'hypertenson.
Minimum 99% de magnésium hexadydraté. Europe occidentale
A l'abri de l'humidité, de la chaleur et de la lumière. Bien refermer le sachet après usage.
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