Infusion de fruits fraise mûre - Le panier de grand maman - Teatower
Cet arrangement savamment orchestré de fruits, de fleurs et d'herbes cache un petit goût de nostalgie : ses parfums doux et familiers nous rappellent la cuisine authentique de grand-maman.
Les fleurs de l'hibiscus sont souvent mises à l'honneur en Afrique et au Moyen-Orient, où elles sont séchées et infusées pour obtenir une infusion sucrée et riche en acide ascorbique.
Ingrédients
Hibiscus, morceaux de pomme, écorces de cynorrhodon, baies de sureau, feuilles de mûre, arôme, granulés de framboise (sirop de glucose, sucre de canne, framboise, alginate de sodium), cassis, morceaux de fraise et de mûre lyophilisés.
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