Nutrition gourmande autour de la naissance

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Que vais-je manger pendant ma grossesse ? Comment vais-je me nourrir durant l'allaitement ? Toutes les femmes qui vont donner la vie se posent ces questions.Désormais, en images et en mots, elles trouveront des réponses à celles-ci dans ce livre de Françoise De Keuleneer !  Choisir une alimentation adaptée à la fertilité, à la grossesse et à l’allaitement : c’est aujourd’hui possible. Et l’on sait maintenant que les nutriments favorisant le bon fonctionnement de l’organisme interviennent … dès avant la conception du futur bébé. Ce livre s’adresse à la fois aux futurs parents et aux professionnels de la santé. Les futurs parents y découvriront des conseils nutritionnels simples et clairs.  101 recettes créatives, gourmandes et conviviales les rendent aisés à suivre au quotidien, dès le désir de grossesse : jus, crudités, soupes, sauces, plats végétariens, repas de poisson et de viande, desserts, autant de suggestions à combiner avec plaisir au gré des saisons. Egalement destiné aux professionnels et à tous ceux qui veulent en savoir plus sur les bases théoriques de la nutrition au cours de cette période privilégiée de la vie, l’ouvrage met en perspective les références et les recommandations scientifiques les plus récentes.

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